Einfaches hausgemachtes Kokosöl-Rezept
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Ich biete ein Rezept zur Herstellung von echtem Kokosöl an, das wir durch Eindampfen aus Kokosnüssen herstellen werden. Verwechseln Sie die Zubereitung von Kokosöl nicht mit der Zubereitung von Kokoscreme, wenn die Kokosmilch längere Zeit stehen gelassen wird. Das resultierende Öl ist sehr aromatisch – es kann zum Kochen oder als Kosmetikprodukt verwendet werden.
Anweisungen:
Gießen Sie die Flüssigkeit aus den Kokosnüssen in einen Becher, indem Sie in eines der Löcher stechen. Wir benötigen diese Flüssigkeit zum Kochen, aber achten Sie darauf, sie durch zwei bis drei Lagen Gaze zu passieren und beiseite zu stellen. Brechen Sie die Kokosnussschalen auf und geben Sie die Nussmasse auf einen Teller. Entfernen Sie mit einem scharfen Messer die dunkle Haut der Kokosnuss, spülen Sie sie ab und schneiden Sie sie in kleine Würfel – dies ist für die einfache Arbeit mit einem Mixer notwendig. Geben Sie die Späne in eine geräumige Schüssel. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und übergießen Sie die Chips in einer Schüssel mit kochendem Wasser und lassen Sie es 15 Minuten lang stehen. Drücken Sie die Kokosmasse durch mehrere Lagen Gaze aus. Kochen, bis das Fruchtfleisch erscheint. Drücken Sie den Kuchen aus und nehmen Sie Kokosöl heraus.
